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敕勒歌描绘的什么场景,什么是餐饮的“消费场景”和“购物场景”?

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现实中的场景,其实在顾客出现的那一刻就已经开始了。如果是单纯的场景演练,那就设置其中一个片段,主要的还是营销服务话术和肢体语言,目的挖掘顾客的消费需求。

餐饮场景:顾客进门,迎宾上,落座,服务人员上,话术沟通,了解顾客需要,主动推荐,点餐,用餐,结账,送客。

注意礼仪上一定要有迎有送,才有人情味儿。

购物场景:顾客进店,迎客,了解实际需求,了解顾客偏好习惯,推荐产品,突出优势,适当让利,赞美顾客,促进成交,成交。

注意,物有所值或物超所值是顾客最好的购物体验。

消费场景是指,顾客进店消费第一就是环境,然后是服务,这两点很重要。

购物场景.是指能够有效的吸引引导顾客消费,并且通过活动让消费者能够自由选择消费,而不是强制推销。那么就需要营销运营策划方案。让顾客来到店内消费很愿意在店内充值。

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